世上“最恶心10大蔬菜”，第1名，跟你想的一样

多吃蔬菜不仅能补足身体所需的营养，有些具有“特殊香气”的辛香料还能提升料理风味，在视觉上也有画龙点睛的效果。

但某些具独特口感的蔬菜，常被网友戏称像在吃鼻涕、香皂等，你是否联想到某些讨厌的蔬菜了呢？

第10名：蒜

料理中如果少了蒜头多无趣？不管是炒菜、煎牛排，或是配香肠、吃火锅生吃大蒜，都是许多网友的心头好。呛辣的蒜头具有抗癌、甚至是天然伟哥，但有讨厌的网友却说，那股味儿真的刷牙都刷不掉。

第9名：青椒

蜡笔小新最讨厌的青椒，许多网友也有共鸣！大人常说青椒营养，逼迫小朋友要吃，有不少网友一想到吞青椒的日子就想哭，味道究竟有多崩溃？看小新完美演绎“作恶”的表情就知道。

第8名：苦瓜

要找到爱吃苦瓜的年轻人真的不容易！尤其菜如其名吃完立马呈现“苦瓜脸”，叫小孩实在难以接受。讨厌苦瓜的网友说，独特的苦味让人挥之不去，心中的阴影至今难以抚平。

第7名：芋头

銼冰中常见的芋圆、蜜芋头，芋泥牛奶或是炸芋泥球都是热门的小吃，绵密的口感让人一吃就爱上。但有些网友对于咸的或是原味口味无法接受。

第6名：洋葱

不仅是葱蒜，洋葱也是常见荤菜五辛的一员，特殊的辛呛味，生食让人畏惧，煮熟少了呛味多了淡淡清甜反而能接受。

然而洋葱对健康的好处也多到数不清，堪称是“蔬菜界皇后”，其好处包括提升免疫力、缓解压力、预防癌症及帮助消化等。

第5名：番茄

番茄上榜让许多人跌破眼镜！有句广告台词说“番茄红了，医生的脸就绿了”，对健康的益处包括美白防晒伤、降低罹患前列腺疾病与肺、胃癌的机会。

此外，还有研究指出，番茄中的茄红素不仅提高精子质量与生育能力，还能提高精子的“游泳速度”，减少精子的异常量。

第4名：茄子

紫色的茄子让网友批评，颜色口感太恶心、像吃毛毛虫，烹煮过的软烂口感，甚至被比喻“很像黏黏的鼻涕”。不过爱吃茄子的人就是爱那糊糊的口感，像是鱼香茄子、或是茄子炒九层塔等都很下饭。

第3名：小黄瓜

凉面、早餐店的三明治里必备“小黄瓜”，它的形状和冷热成为定生死的关键。因为将其拿来热炒，软软的小黄瓜口感实在让人不敢恭维。

第2名：青葱

喜欢和讨厌的人都因为它那股“独特香气”，尤其很多中式料理常将其拿来爆香，或是在料理后洒上葱花，让美味程度更上一个等级。而说到葱料理，常见的即为葱油饼，算是勉强能抚慰一下本身不爱葱的网友们。

第1名：香菜

老板不要加香菜，是许多网友吃面、点菜时绝不能漏掉的一句话，有时老板忘了还得手动挑掉。一闻到那股味就崩溃的网友表示，味到很恶心，香菜臭死了，分明就是臭菜。

目前学界已知若摄取香菜一段时间，能够清除内脏及消化道里的有毒重金属，为最棒的解毒剂。另外还能平衡血糖、促进食欲及减缓神经衰弱及改善与记忆力等与脑有关的问题。